Baharatlı Hellim Peyniri Kızartması

Kızartmanın en çok yakıştığı Kıbrıs kökenli peynir türüdür Hellim Peyniri. Kahvaltılarınızı ve salatalarınızı lezzetlendirmenin en güzel yolu… Bu lezzeti bir de baharatlı deneyin!

Malzemeler

• 250 gr. Kaanlar Hellim Peyniri
• Kekik, pul biber, karabiber
• Biraz zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

• Hellim Peynirini kalınca dilimleyip, tuzunun çıkması için soğuk suda 15 dakika kadar bekletin. Sudan çıkarıp kağıt havlu arasında kurulayın.
• Tavaya biraz zeytinyağı dökün. Isınınca peynirleri dizin. Üzerlerine baharatları serpin.
• Her iki tarafını da biraz kızartıp tavadan alın.
• Sıcak yemenizi tavsiye ederiz.

 

Afiyet olsun.