peynirli-pide-tarifi

Peynirli Pide Tarifi

Malzemeler:
1 su bardağı süt, 1 su bardağı su,
1/2 çay bardağı sıvıyağ, 1/2 paket yaş maya,
2 tatlı kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz,
1 adet yumurta akı ( sarısı içine ), Aldığı kadar un
İç Malzemesi :
Peynir, kaşar peyniri rendesi,
Yumurta sarısı, Maydanoz.
Hazırlanışı:
Hamur için önce sıvılardan başlayarak tüm malzemeyi yoğuralım ve 1
saat mayalanması için üzerini örtüp dinlendirelim. Hamur mayalanınca
biraz daha yoğurup mandalina büyüklüğünde bezelere bölelim. Yuvarlayıp
kenara alalım. Üzerini örtüp teker teker ince uzun açıp iç malzemesini
bir parmak içinden olacak şekilde içine koyalım. kenarlarını
kapatıp, uçlarını birleştirelim. galeta unu serptiğimiz tepsiye dizip, 170
derecede pişirelim.
Afiyet olsun…

Tarifini bizimle paylaşan: Çizel Pezük’e Teşekkürler.

Leave a Comment

Your email address will not be published.